ЭТ ПАСТАЛАРЫНЫН РЕЦЕБИ

Send

Сүйүктүүлөрүңүз кайсы пасталар? Эт пасталарынын бул рецебин колдонуп көрүңүз. Сага жагат!

INGREDIENTS

(20 даана)

1 кг ун
190 гр каймак сыр
225г май
Муздак суу, керектүү

Толтуруу үчүн:

1 кг уйдун филеси таза жана кубиктерге бөлүңүз
1 чоң тешикчелерди майдалап кесүү
1 чоң пияз майдалап кесилген
Кубиктер менен кесилген 1 кг картошка
1 кесе петрушка
Татымына жараша туз жана жаңы тартылган кара мурч

ДАЯРДОО

Ун, каймак быштак, май жана туз тамак-аш иштетүүчү машинага аралаштырылат, же манжалардын учтары менен чичарито пайда болгончо, муздак суу акырындык менен кошулуп, керектүү консистенциядагы паста алынат. Рулетка менен ун менен жасалган столдун үстүнө жайылат, жука болушу керек, диаметри 12 сантиметр болгон тегерекчелер кесилип, толтурулат жана жарымына бүктөлүп, пирогдор пайда болот, мөөр басуу үчүн вилканын учу менен четтерине абдан жакшы басылат. макул. Алар алдын ала ысытылган духовкада 250 ° C температурада болжол менен 45 мүнөт бышырылат.

Толтуруу үчүн, бардык ингредиенттер аралаштырылат.

Эт пасталарынан паста камырдан жасалган паста хидалгопасттан мексико рецепти

Send