Эгерде сизге деңиз тамактарынын даамы жакса, анда бул кабык цевиченин рецептинен ырахат аласыз.
INGREDIENTS
(6 адамга)
Балта коллосу үчүн:
- 250 грамм балта каллус, арстан тырмак же культуралуу ladybug, туурасы боюнча кесилген
- ¼ зайтун майы
- Туз жана калемпир
Авокадо үчүн:
- ¼ кесе зайтун майы
- 2 чоң авокадо майда тууралган
- Бир лимондун ширеси
- Татымына жараша туз жана калемпир
Пико-де-галло үчүн:
- Тазаланган жана майдаланган 2 орто помидор
- Ante тазаланган жана майдаланган кантелупа коону
- Майдаланган 1 кичинекей пияз
- 2 серрано калемпири тазаланып, майдаланган
- 2 лимондун ширеси
- ¼ кесе зайтун майы
- Даамга жараша туз
- 7 см бийиктиктеги 1 p.v.c түтүк дөңгөлөгү
ДАЯРДОО
Балта каллусу:
Кесилген каллус зайтун майы, туз жана калемпир менен маринаддалат.
Авокадо:
Авокадо зайтун майы, лимон жана туз менен аралаштырылат.
Пико-де-галло:
Бардык ингредиенттер аралаштырылган
ТААНДЫРУУ
P.v.c. дөңгөлөгү коюлган. жеке идишке зайтун майы менен майлап, авокадо төшөгүн кошуп, кашыктын артына басып, пико-де-галонун алтынчы бөлүгүн кошуп, үстүнө балта каллус тилимдерин коюңуз. , pvc дөңгөлөгү кылдаттык менен алынып салынат жана кызмат көрсөтүлөт.