Гордита даярдоо үчүн рецепт

Ар дайым дасторкондо жылуу тосуп алыңыз, гордита Мексиканын эң популярдуу тамактарынын бири, эми сиз аларды ушул жөнөкөй рецепт менен өзүңүз даярдай аласыз.

INGREDIENTS

(24 даана түзөт)

Ак үчүн

• Тортилла үчүн 250 грамм камыр
• ¼ картошка тазаланып, майдаланган, бышырылган жана жакшы сыгылган
• 1½ аш кашык ун
• Аш кашык 1/8 аш кашык
• 2 чай кашык туз, же татымына жараша

Кара үчүн

• Тортилла үчүн 250 грамм камыр
• Кара төө буурчактын 1/3 бөлүгү пюре түрүндө бышырылып, эзилген
• 1½ аш кашык ун
• Аш кашык 1/8 аш кашык
• 2 чай кашык туз, же татымына жараша
• кууруу үчүн жүгөрү майы

ДАЯРДОО

Камыр, ар бири үчүн тиешелүү ингредиенттердин калган бөлүгү менен бирге, абдан жакшы аралашат. Ар бир аралашмадан 12 тоголок жаңгактын көлөмүндөй кылып жасап, торталарды анчалык жука эмес кылып жасаңыз. Май абдан жакшы ысытылып, ага гордита куурулат; Алар губканы көтөрүп чыкканда, аларды бир нече секундага айландырып, керилген кашык менен алып, ашыкча майды кетирүү үчүн абсорбент кагазга коюп, токтоосуз кызмат кылыңыз.

ТААНДЫРУУ

Алар сайма салфетка менен капталган себетке салынып, татымына жараша соус менен берилет.

Видео: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с Половинками Яблок! Очень простой рецепт! (Май 2024).