ГОРДИТА РЕЦЕБИ "ЛОС ПАНЧИТОС"

Send

Гордита - бул бардык жолугушууларга туура келген Мексикалык мамиле. Бул рецептти аткарып, аларды өзүңүз даярдаңыз!

INGREDIENTS

(4 кишиге)

Тортовка үчүн 1 кило жакшы камыр
250 дон 300 граммга чейин чочко майы
Даамга жараша туз

Толтуруу

Чочконун кабыгы
Жаңы сыр
Refried буурчак
Буурчак кургатылып, бышырылып, майдаланып майдаланды

Коштоо

Cream
Чийки же татымына жараша бышырылган жашыл соус
Майдаланган жаңы сыр
Майдаланган пияз

ДАЯРДОО

Камырды туз жана май менен аралаштырып, башкарылуучу камыр жасаңыз; Анын жардамы менен гордита диаметри 10 сантиметрден 2 калыңдыкта жасалат, андан кийин борборго ачылат жана каалаган толтуруу менен этияттык менен толтурулат; Акыр-аягы, алар кемчиликсиз жабылып, ысык тордо бышырышат, аларды мезгил-мезгили менен 20-30 мүнөт же жакшы бышканга чейин айландырып турушат.

Бышырылган жашыл соус, серрано калемпирин жашыл помидор менен кошо бышырып, майдалап жасайт. Чийки соус, серрано калемпирин жашыл помидор менен майдалап, бардыгы чийки түрүндө жасалат.

мексикалык снэкстрадиционалдык мексикалык тамак-аш гордита рецепти мексикалык антожитонун рецептери

Send