Мексикада салттуу базарлар

Pin
Send
Share
Send

(...) жана биз Тателулчу деп аталган улуу аянтка келгендиктен, биз мындай нерсени көрө элек болгондуктан, андагы адамдардын көптүгүнө жана товарларга жана алардын баардык нерселеринде болгон улуу концертке жана полкко таң калдык. .. соодагерлердин ар бир түрү өз алдынча турушкан жана орундарын жайгаштырып, белгилешкен.

Ошентип, Бернал Диас дель Кастильо, тарыхчы солдат, Тлателолконун атактуу базарынын сүрөттөмөсүн баштайт, ал биз менен болгон он алтынчы кылымдагы жазуу жүзүндөгү бирден-бир жазууну калтырып, өзүнүн повестинде жүндөрдүн, терилердин, кездемелердин соодасын жана соодагерлерин сүрөттөйт. , алтын, туз жана какао, ошондой эле тирүү жаныбарлар жана керектөө үчүн союлган жашылчалар, жемиштер жана жыгачтар, эң сонун обсидиан пышактарын алууга арналган апидарийлерди, кыскасы, продуктулар жана маркетинг Месоамерикан дүйнөсүнүн улуу борборунун Испанияга чейинки татаал коому, ошол мезгилде өзүнүн салтанат жана даңкынын акыркы күндөрүн, күндөрүн башынан өткөрүп жаткан.

Моттезума II Ицкуаухтзиндин - Тлателолконун аскер губернатору болгон туткунга түшүп, басып алуучуларды камсыз кылуу үчүн улуу базар жабылган, ошентип, элди жана анын маданиятын сактап калуу үчүн акыркы жолу каршылык көрсөтүп, өлүм менен коркутушкан. Базарды нааразычылык же кысым көрсөтүү жолу менен жабуу салты биздин тарыхыбызда жакшы натыйжалар менен кайталанган.

Шаар жок кылынгандан кийин, Теночтитланга эң алыскы чектерден жеткен салттуу соода каттамдары азайып бараткан, бирок базардын ачылышын жарыялоо милдети жүктөлгөн ошол адам, атактуу "Тянквиздеги Техпойотлдо" өзүнүн жарыясын улантып, биз аны улантып жатабыз. биздин күндөргө чейин башкача жол менен болсо да угуу

Микоакан, эбегейсиз ири Хуастека аймагы жана Микстек падышалыгы сыяктуу 1521-жылга чейин тапшырылбаган падышалыктар жана падышалыктар, салттуу базарларын майрамдоону улантып келе жатышкан Жаңы Испаниянын бардык аймактары испан таажысына киргенге чейин; Бирок ушул кезге чейин өздөрүн азык-түлүк менен камсыз кылуу жөнөкөй муктаждыктардан чыгып келе жаткан концентрациялануунун маңызы жергиликтүү жана айылдык жамааттар үчүн туугандык байланыштар бекемделип, жарандык жана диний иш-чаралар уюштурулуп, социалдык байланышты чагылдырып келет. анда ошол жамааттар үчүн маанилүү чечимдер кабыл алынат.

СОЦИАЛДЫК ШИЛТЕМ

Базардын социалдык жактан кандайча иштей тургандыгы жөнүндө эң толук антропологиялык изилдөөнү 1938-1939-жылдар аралыгында Тулене университетинин илимий кызматкери, доктор Бронислав Малиновский жана мексикалык Хулио де ла Фуэнте жүргүзгөн. Бул изилдөө Оахака шаарынын рыногунун иштөө жолун жана ал мамлекеттин борборун курчап турган өрөөндүн айылдык жамааттары менен болгон мамилесин гана талдады. Ошол жылдары Оахакан өрөөнүнүн калкы жана анын борбордук чоң базар менен өз ара аракеттенүүсү испанга чейинки системага эң жакын деп эсептелген. Көрсөтүлгөндөй, бардык ресурстарды сатуу зарылчылык болгон, бирок баардык түрдөгү байланыш жана социалдык байланыштар бар.

Эки изилдөөчү тең Oaxacan базарындагыдай чоң эмес, бирок айырбаштоо тутуму сыяктуу өтө маанилүү мүнөздөмөлөрдү сактаган башка базарлардын бар экендигин баалабай койгону бизди таң калтырбай койбойт. Балким, алар өзүлөрүнүн обочолонушунан улам табылбай жаткандыр, анткени Пуэбла штатынын түндүк тоолуу аймактары сыяктуу рыноктук тутумдарына байланыштуу башка кызыктуу жерлердин ортосунда ачылыш үчүн эки илимпоздун көзү өткөндөн кийин көптөгөн жылдар өтүшү керек болчу.

Өлкөнүн негизги шаарларында, ХХ кылымга чейин, "аянттын күнү" - адатта жекшемби болгон - зокалодо же ага жанаша жайгашкан аянтта белгиленип келген, бирок бул окуялардын өсүшү жана "модернизация" алдыга жылган Порфирий өкмөтү тарабынан 19-кылымдын акыркы үчтөн бир бөлүгү шаар базарларына туруктуу орун берүү үчүн имараттарды курууга алып келген. Ошентип, Толука шаарында, Пуэбла шаарында, Гуадалахарада белгилүү Сан-Хуан-де-Диос базарында жасалган сыяктуу чоң архитектуралык кооздуктун чыгармалары пайда болду, жана ушул сыяктуу окуя Оахакандын курулушу болуп, өзүнүн баштапкы мейкиндигинде бир нече жолу кеңейтилген жана өзгөртүлгөн.

УЛУУ КАПИТАЛДА

Федералдык округдун эбегейсиз чоң базарлары тарыхы жана маанилүүлүгү боюнча биздеги мейкиндиктен алда канча ашып түшөт, бирок Ла Мерседдики, Сонорадагы же Хохимилконун анча маанилүү эмес жери Бернал Диаз дел айткандарды оңой эле эстей турган мисалдар. Кастилло (…) товарлардын ар бир түрү өз алдынча болуп, алардын орундары жайгашкан жана белгиленген. Баса, азыркы супермаркеттерге чейин жайылган кырдаал.

Биздин күндөрдө, айрыкча провинцияда, чакан шаарларда негизги аянт күн жекшемби күндөрү гана уланат; Акыры, бир жума ичинде иштеген жергиликтүү аянтча жасалышы мүмкүн, мисалдары көп жана Веракрус штатындагы Ллано-Эн-Медио окуясын, болжол менен эки саат алыстыкта ​​Иххуатлан-де-Мадеро деген муниципалдык отургучтан алып барам. Жакында эле, Llano en Medio жумасына чейин жума сайын, бейшемби күндөрү базар өткөрүп турган, ага ар бир жекшемби сайын Ихуатланда келген айылдык метизолор менен камсыздалган токуучу токуу буюмдарын, буурчак өсүмдүктөрүн, төө буурчакты жана жүгөрүнү көтөрүп жүрүүчү нахуатлдык жергиликтүү эл катышкан. кара, нан, бал жана коньякты, ошондой эле чоподон же калайдан жасалган үй тиричилик буюмдарын, ошол жерден гана сатып алса болот.

Ошол кездеги заманбап базарлардын бардыгында эле жергиликтүү бийликтер коомчулук кабыл алган эмес; 1940-жылдардын башында, Веракрус шаары, Калапа шаары, өзүнүн жаңы муниципалдык базарын ачканда, ал эски Плазуэла дель Карбондо жекшемби базарды алмаштырууну көздөгөндө болгон окуяны эстеп, ошол жерде деп аталган, анткени Качырлар эмен жыгачынан жасалган көмүр жүктөлгөн, ашканалардын басымдуу көпчүлүгүндө алмаштырылгыс нерсе болгон, анткени ички газ бир нече үй-бүлөгө гана жетчү. Жаңы имарат, мезгил үчүн кенен, башында укмуштай ийгиликсиз болгон; Бандерилла, Coatepec, Teocelo жана башка шаарлардан келген көмүр, декоративдик өсүмдүктөр, кооз ырдаган алтын сымал, резина жеңдер жана башка чексиз буюмдар болгон жок. Лас Вигастан дагы эле, жана ал көп жылдар бою жамаат менен соодагерлердин ортосундагы байланыш түйүнү катары кызмат кылган. Жаңы рынок кабыл алынып, салттуу базар биротоло жок болуп кетиши үчүн дээрлик 15 жыл өттү.

Чындыгында, бул мисал мамлекеттин борбору - Халапа сыяктуу шаардагы каада-салттардагы өзгөрүүлөрдү чагылдырат - бул 1950-жылга чейин өлкөдө экономикалык жактан эң күчтүү деп эсептелген, бирок Мексиканын көпчүлүгүндө, аз калкта ал тургай, жетүү кыйын, популярдуу базарлар ушул күнгө чейин өз салты жана көнүмүш менен улантууда.

ЭСКИ РЫНОК СИСТЕМАСЫ

Мен Пуэбла штатынын түндүк бийик тоолуу аймактарына кайрылдым, анын тегиз бетинде Тезиутлан менен бирдей маанилүү шаарлар жайгашкан, анча-мынча популяциялардын чексиздиги жакынкы мезгилге чейин изоляцияга алынган. Бүгүнкү күндө тутумдаштырылган жана басмырлаган токойлордун коркунучу астында турган бул кызыктуу аймак, эски базар системасын сактап калууну улантууда; Бирок, эң укмуштуусу, албетте, 1955-жылы Ыйык Жумада биринчи жолу келген Куетзалан шаарында болуп өткөн окуя.

Андан кийин ушул популяцияга топтолгон жолдордун көрүнүшү ак түстөгү кынтыксыз кийген, адамдардын ири кумурскаларынын дөбөлөрүнө окшошуп, жээктеги түздүктүн жана бийик тоолордун эки аймагынан жекшемби жана байыркы бүргө базарына чейин ар кандай өнүмдөрдүн чексиз түрдүүлүгүн көрсөттү.

1960-жылга чейин Закапоахтла-Куетзалан автожолу ачылып, Веракрус штаты менен саясий жана Пантепек дарыясы менен табигый чек ара болгон Ла Ривера менен байланышкан ажырым бир нече жыл мурун өтмөйүнчө, ошол укмуштуудай көрүнүш эч өзгөрүүсүз калган. жакынкы Папантла шаарына, Веракруска.

Куетзаландагы жекшемби базарында бартердик система кадимкидей эле колдонулгандыктан, Сан-Мигель Тенекстатилоядагы карапа усталары эт, идиш жана тенамахталарды тропикалык мөмөлөргө, ванилинге жана камыш спиртинде жасалган шоколадга алмаштырышкан. Закапоахтланын жогорку аймагынан келген авокадо, шабдалы, алма жана өрүккө алмаштырылган акыркы азыктар.

Акырындык менен, арткы стеклде токулган кооз текстиль сатылган базардын атагы алыска кетип, жергиликтүү аялдар мыкты кийимдерин кийип, ар кандай мүнөздөгү буюмдар менен соода кылып, кеңири жайылып, барган сайын көбөйүп жатты. буга чейин белгисиз Мексиканы көп сандаган туристтер табышкан.

Андан кийин гүлдөгөн өсүмдүктөр менен кооздолгон бардык кооз жерлерге Испанияга чейинки Тажин шаарына окшош болгон Йохуаличандын салтанаттуу борборунун археологиялык чалгындоолорунун башталышы кошулган, демек, ал жакка көбүрөөк конокторду бурган.

ТУПКУЛУУ ЖАНА МЕСТИЗОЛОРДУН

Туризмдин өсүшү рынокто ошол учурга чейин кеңири тараган эмес өнүмдөр сатыкка акырындык менен пайда болушуна өбөлгө түзгөн, мисалы, бөлүктүн муздак жерлерине мүнөздүү индиго менен боёлгон жана кайчылаш тигилген жүндөн токулган көп түстүү шарфтар. Сьерра Поблананын түндүгү.

Тилекке каршы, салттуу чопо кумураларды да, ашкана катары колдонулган казандарды да алмаштырууга пластик келди; Хуарачтар резина өтүктөр менен алмаштырылып, өнөр жай өндүрүшүнүн сандалдары тез-тез көбөйүүдө, экинчиси микоздун бардык түрлөрүнүн аянычтуу кесепеттери менен коштолууда.

Муниципалдык органдар иш алып барып, жекшемби күнү жергиликтүү соодагерлерге "жерди пайдалангандыгы үчүн" төлөөдөн бошотушту, ал эми метизо сатуучуларга кошумча салык салышты.

Бүгүнкү күндө, илгеркидей эле, гүлдөрдү, буурчак өсүмдүктөрүн, мөмө-жемиштерди жана башка азык-түлүктөрдү саткандар, кадимкидей орунду ээлей беришет, ошондой эле акыркы мезгилдерде, айрым учурларда, өз эмгектери менен биргеликте продукцияларын көргөзүп турган салттуу текстиль чыгарган кол өнөрчүлөр дагы. Митла, Оахака жана Сан-Кристобал-де-лас-Касас, Чиапас сыяктуу алыскы жерлерден.

Ал жерди жана анын регионалдык каада-салтын билбеген адам көргөзмөгө коюлган буюмдардын бардыгы жергиликтүү деңгээлде жасалган деп ишениши мүмкүн. Метизо соодагерлери зокалонун айланасында жайгашышат жана алардын продуктуларынын мүнөзү боюнча оңой эле аныкталат.

АЙРЫМДУУЛУКТАР ЖАНА ПЕРСПЕКТИВАЛАР

Мен көптөгөн жылдар бою ушул фантастикалык тиангулардын өзгөрүүлөрүн жана өнүгүшүн байкап келе жатам; Мурунку соода-сатык салты эми дээрлик колдонулбай жатат, себеби бүгүнкү күндө Сиерранын калкынын басымдуу көпчүлүгү кабарлашат, бул ар кандай айыл чарба продукциясын сатууну жеңилдетет, ошондой эле соода-сатыктын бул илгерки формасы “эмес акылдуу адамдардын », жергиликтүү тургун метизого тиешелүү болгон сын атооч. Коммерциялык бүтүмдөрдө аялдар ар дайым чечүүчү ролду ойношкон; Алар ар кандай сүйлөшүүлөрдү жабуу үчүн акыркы сөздү айтышат жана физикалык жактан күйөөлөрүнөн бир аз артта калышса дагы, коммерциялык келишим түзүүдөн мурун алар менен ар дайым кеңешип турушат. Өз кезегинде, Наузонтла шаарынан келген саймачы кол өнөрчүлөр, бул чөлкөмдүн бардык жергиликтүү аялдары кийген кофтанын салттуу өндүрүүчүсү, базарга жалгыз барышат же тууганы: кайнене, эне, карындаш ж.б. алардын эркек туугандарынын.

Бул жерде белгилүү туризмди урматтаган көптөгөн ата-бабаларынын өзгөчөлүктөрү менен сакталып калган бул белгилүү базарды айырмалоочу бардык социалдык-антропологиялык аспектилерди деталдуу сүрөттөө мүмкүн эмес.

Испанга чейинки базарлардын базар шаарчасы мындан ары маанилүү иш-чаранын башталышы жөнүндө ырдайт; Бүгүнкү күндө ал чиркөөнүн коңгуроолорун кагып, элдин борборунда ойгонуп, эң жаманы үн күчөткүчтөрдүн кулагы укпаган чуулгандуу окуяны басып калды.

Булак: Белгисиз Мексика № 323/2004-жылдын январь айы

Pin
Send
Share
Send

Видео: ЖАРЫЯ!!! ЖАРЫЯ!!! ЖАРЫЯ!!! (Май 2024).