Жалисконун эски Тонала шаарынан чыгып, Лос-Алтос-де-Жалисконун дарбазасы болгон Запотланеджо тарапка өтө эрте 80-жол менен чыктык.
PUERTA DE LOS ALTOS
Жалисконун эски Тонала шаарынан чыгып, Лос-Алтос-де-Жалисконун дарбазасы болгон Запотланеджо тарапка өтө эрте 80-жол менен чыктык. Кире электе эле, шаарда текстиль өнөр жайынын басымдуулук кылганы көрүнүп турат.
Дүң жана чекене сатуу менен алектенген эки миңден ашуун мекеме-ишканаларда бул жерде кийимдин 50% өндүрүлөт, жумасына 170 миң даана, калганы сатуу үчүн тегеректен келген. Мыкты кийимдердин ар кандай түрлөрү жана ушунчалык жакшы баалар менен, биз сатуу үчүн кээ бир моделдерди сатып алууну кааладык, бирок тилекке каршы, биз даяр болгон жокпуз, демек, кийинкиси болот. Кийинки аялдамабыз Тепатитланда болду, шексиз, Лос-Алтосдогу эң шайкеш жерлердин бири. Узун неоклассикалык мунаралары менен биздин көңүлүбүздү бурган Сан-Франциско-де-Асис чиркөөсүнө суктануу менен сөзсүз токтолууга болот. Анын аянтынын бейкуттугунда, 19-20 кылымдардагы эски үйлөр менен кооздолгон таза жана иреттүү көчөлөрүнүн көрүнүшүн токтотуп, ойлонуп көргөнүбүз дурус.
Анын тынч борборунан бир нече мүнөт ал жерде Джихуит дамбасы жайгашкан. Эбегейсиз чоң эвкалипт менен кызыл карагайлардын көлөкөлүү көлөкөлөрүнүн арасынан биз алдыбыздагы чоң суу күзгүсүнүн элеси бизди бейпилдикке толтуруп жатып эс алууну токтоттук. Бул жердеги жердин кызыл түстө болушу бизди таң калтырат, айрыкча бул жерде балык уулоого же кайык менен сейилдөөгө жана пикниктерге барууга болот.
КӨТӨРҮҮНҮН КӨК ЖОЛДОРУНДА
Арандаска бара жаткан жолдо, тоолордо алыстан табышмак жараткан чоң көк тактар акырындык менен айкын болуп, бул гүлдөп турган текила аймагына мүнөздүү чоң агава талаалары катары жакыныраак ачылып жатат.
Келгенге чейин Сан-Хосе Обреро чиркөөсүнүн бийик неоклассикалык мунаралары бизди тосуп чыгышат, алар асмандын көгүндө көрүнүп турат. Бул жерде Silverio Sotelo бизди күтүп отурду, ал Arandas компаниясынын текиланын өндүрүүчүсү экендиги жөнүндө сыймыктануу менен айтып берди, 16 дистиллятор менен биргеликте 60ка жакын бренд чыгарат.
Бул маанилүү ичимдиктин өндүрүшүн жакшылап карап чыгуу үчүн, ал бизди кадам сайын кадамы менен өндүрүш процессине күбө болгон El Charro фабрикасын көрүүгө алып барды.
Кайра түндүккө карай Сан-Хулианга токтодук, ал жакта Кристеро кыймылынын туулуп өскөн жери катары маанисин шыктануу менен көтөрүп чыккан Гильермо Переспен жолуктук, анткени ал бизге мындай деди: Генерал Мигель Эрнандес, 1927-жылдын 1-январында.
Мексиканын тарыхындагы ушул маанилүү үзүндүдөн жана Сан-Хулиандын дагы бир өзгөчөлүгү болгон 30 жылдан ашуун убакыттан бери жүргүзүлүп келе жаткан тармактардын өндүрүшүнөн көп нерсени үйрөнүүгө болот. Крисгласс фабрикасында шарларды дагы деле үйлөө техникасы колдонуп, андан кийин күмүш менен каптап, акыры сырдап, кооздоп, кол менен жасашат.
Коштошкондо, үй ээсибиз бизди Оахака түрүндөгү даамдуу быштакты жана ушул жерде даярдалган кажетаны көрүүгө чакырды, бул бизди жакын арада ушул даамдуу азыктардын дагы бир бөлүгүнө кайтып келүүгө түрттү.
ALTEÑO ТҮНДҮГҮНДӨ
Сан-Мигель-Эль-Альтого бараткан жолдо, түштөн кийин Лос-Алтос аймагындагы мал чарбасынын маанилүүлүгүн, андан кийин сүт азыктарын өндүрүү жана бөтөнчө ири уйлар менен букалар жашаган пейзажды жылуу апельсинге боёп жатат. Алардын туундулары.
Бул шаарга келгенибизде, түн бир оокумда болгондуктан, биз эс алганы кооз жер болгон Реал Кампестре мейманканасында конуп калдык. Эртеси эртең менен биз Сан-Мигелдин борборуна келдик, ал жерде Мигель Маркес "Лос-Алтостун архитектуралык асыл ташын" көрсөтүшүбүздү күтүп турган; бардык карьер.
Башынан эле, анын кызгылтым карьеринин аянтын табуу жагымдуу сюрприз болду, биз анын көчөлөрүн аралап жүрүп, Мигель шаардын кооз жерлери менен таанышууга убактыбыз аз деп талап кылып жатып, карьерге толгон Буллрингди таптык. букачардын ичинде.
Кетээрден мурун Гелиодоро Хименес бизге скульптор катары өзүнүн чеберчилигинин үлгүсүн берген ушул чоң баалуу таштан жасалган чоң отургучта жайгашкан карьердеги мастерскойлордун биринде болдук.
ДИНДҮҮ ДЕВОЦИЯ
Джалостотитландан мурун Сан-Хуан-де-Лос-Лагоско бараткан жолдо. Санта-Ана-Гуадалупе шаарында жакында канонизацияланган жана иммигранттардын расмий колдоочусу наамына ээ болгон шейит дин кызматчы Санто Торибиого арналган чиркөө менен жолугушабыз.
Алардын кумарлануусу - бул алардын көрүнүшүн чек арадан өтүү аракетинде туура эмес окуяга туш болгон айрым адамдарга байланыштуу окуялардын натыйжасы. жана бул олуя кимге жардам берди. өзүн эркек адамдай көрсөтүү.
Жыты текила спирт заводдорун эсибизге салган бышырылган агава сабагынын токтоо стендине токтоп, анын абдан таттуу даамынан рахат алып, дагы бир маанилүү диний борбор болгон Сан-Хуан-де-Лос-Лагоско барабыз, чындыгында экинчи орунда турат. Мексикадан, Ла Вильядан кийин.
Кире бериштен ал жердин туристтери жана анын жашоочулары, жаш балдар жана балдар гиддердин айыгышкан мамилеси менен ар тараптан кетип жатканы көрүнүп турат жана алар соборго жөө баруу үчүн бизди көчөлөр менен унаа токтотуучу жайга алып барышыбызды талап кылышууда. Basilica, биз кадимки учу менен кайтарып эмне.
Асманга жетүүнү көздөгөн барокко мунаралары айырмаланып турган XVII кылымдын аягындагы бул кооз ыйык жайга жыл бою өлкөнүн ар тарабынан, ал тургай чет өлкөдөн келген беш миллиондон ашуун ишенимдүү адамдар келишет. Сан-Хуандагы Бүбү Мариямдын кереметтүү элесин урматта.
Ыйык жайдын айланасынан биз сүт шириндеринен жасалган түркүн түстүү күркөлөрдү кездештирип, диний буюмдар менен кооздолгон кездемелердин винтажын көргөндөн кийин, базардан тышкары бизди тамакты аябай жакшы тамак менен канааттандыруу үчүн кирүүгө чакырган адамдардын талабына макул болдук. биррия жана жаңы каймак менен шекер кошулган нан.
ЖАНАЗА КУЛТТАРЫ МЕНЕН УЛУУ УСТАЛАРДЫН АРАСЫ
Эски жана кооз Мээрим Мырзасы көрүстөнү аркылуу өткөн архитектор Родольфо Эрнандес күткөн түндүк Джалисконун бурчу Энкарнасьон-де-Диаска колумбарий стилинде жолубузду уладык.
Бул жерде денелер чирибей, бирок аймакта минералдык туздар көп болгон суунун жана жыл бою кургакчыл климаттын таасири менен мумиялангандыгы аныкталды. Бул ачылыштын натыйжасында, жан дүйнө музейи түзүлүп, анда аймактын сөөк коюу салттарына байланышкан буюмдар жана анын тургундарынын ата-бабаларына сыйынуу катары табылган айрым мумиялар коюлган.
Бул таасирдүү экскурсиянын аягында жана биздин көңүлүбүздү бир аз таттуу кылуу үчүн, биз коркуп калганыбыз үчүн, ал бизди Теджеда нан заводуна чакырды, салттуу пикондорду, мейиз жана галстук менен толтурулган чоң нанды сынап көрдү биз чынчылдык менен сүйгөн шекер.
Чарбаларын, идиш-аяктарын жана коргошун түстүү айнек терезелерин, ошондой эле ушул диний агымдын кызыктуу документтери жана буюмдары коюлган Кристеро музейин билүүнү каалап, маршрутубуздун акыркы көздөгөн жерине баруу үчүн жол менен коштошобуз.
Түшкү саат төрткө чейин Теокалтичеге келдик, ал жерде анын башкы аянтынын жалгыз тынчтыгы бизди таң калтырды. Бул жерде Абел Эрнандес бизди күтүп отурду, ал жылуу меймандостугу менен бизди дароо үйдө жүргөндөй сезди. Ошол замат ал бизди 89 жашында талыкпаган уста Дон Момо менен жолугушууга чакырды, ал көпчүлүк убактысын эски токуу станогунда кооз сараптарды токууга арнаган.
Ошондой эле, анын уулу, Габриэль Каррилло, дагы бир мыкты уста, сөөктөрдү оюп, чеберчилик менен иштеп, жыгач менен эстетикалык жактан айкалышкан миллиметрлик шахмат фигураларынан бир нече сантиметрге чейинки фигураларга өмүр берет.
Ушундай жагымдуу таасирден кийин биз жакында ачылган El Paya ресторанында даамдуу нан креветкаларын жана деңиз азыктарынын салатын жегени бардык, бирок алардын айткандарына ылайык, Teocaltiche өзү сыяктуу эле эски сезилген татымал менен. Испанга чейинки мезгил. Толугу менен канааттанып, түндө элдер толгон көчөлөрдү кыдырып, 16-кылымдан тартып, эң маанилүү диний имараттардын бири болгон жана учурда китепкана болуп кызмат кылган Ex Hospital de Indios капелласынын жанынан өттүк.
Жөө басуу үчүн дагы көп нерсе бар, бирок бир топ кызыктуу саякаттардан кийин биз көк агава талааларынын сүрөттөрүн алып, анын гастрономиясынын укмуштай татымалына ээ болуп, жылуу мамилени жана ачык меймандостукту эң жакшы эскерүүлөрүбүзгө сактап кайтып келүүбүз керек. Эльто элинин.
Булак: Белгисиз Мексика № 339 / май, 2005-жыл
