КАРА КАЛЕМПИР ТУНЕЦИНИН РЕЦЕБИ

Send

Жаңы тунец медалы ар дайым даамдуу тамак болуп калат. Кара калемпир кошулган тунецтин бул рецеби менен колдонуп көрүңүз!

INGREDIENTS

(1 адамга)

180 тоннадан 220 граммга чейинки 1 тунец медалы
1 сарымсактын тиштери майдаланган
4 аш кашык соя соусу

Соус үчүн:

1 майдалап майдаланган саба же шалот
¼ чашка деми-глаз соусу (бал сарымсак өрдөкүнүн рецебин караңыз)
½ бир кесе кызыл шарап
¼ чай кашык кургатылган эстрагон
1 чымчым кургатылган тимьян
1 ½ чай кашык жарылган кара мурч

ДАЯРДОО

Туна сарымсак жана соя соусу менен 5 мүнөт маринаддалат жана кориандр соусундагы тунецтей жүрөт. Аны соус менен жууп, дасторконго беришет.

Соус үчүн:

Деми-глаз соусун жай отто жарым-жартылай кесип, шарп менен кошо кызыл шарап, эстрагон, тимьян жана кара мурчту кошуп, бир аз коюуланып, кызмат кылыңыз.

тунец тунец тунец рецепттер менен тунец

Send