Жашыл калпак элесинин рецеби

Жашыл түскө боёктун эти үчүн бул бай жана жөнөкөй рецепти жасаңыз. Бөлүшүү үчүн идеалдуу.

INGREDIENTS

(2 адамга)

• 2 кекилик элеги
• 2 кашык кашык
• 2 аш кашык зайтун майы
• Даамга жараша туз

Соус үчүн

• 1 кичинекей сарымсак тиш
• ½ пияз, болжол менен майдаланган
• 1 жалапено калемпири (же даамына жараша)
• 2 ири acuyo же yerba Санта жалбырагы, болжол менен майдаланган
• ½ чөйчөк кориандр жалбырактары
• 1¼ стакан балык сорпосу
• 1 аш кашык май
• 1 чай кашык май
• Даамга жараша туз

ДАЯРДОО

Сары май менен майды сковородкага салып, аябай ысык болгондо, куйрукка окшогон учу кылдаттык менен кесилген күрөң кызарып турган анарды кошуңуз. Аларга соусу менен жуунган табакта берилет.

соус

Бардык ингредиенттер жакшы аралаштырылып, ысык май менен май менен кошо 10 мүнөттөй же татымал чыкканга чейин бышырылат.

ТААНДЫРУУ

Аны соустарга чөмүлүп, жаңы жасалган тортиллалардын коштоосунда жекелеген табакчаларда беришет.

Видео: СЕЙТЕК цехиндеги ДАРБАЗА баалары. Жеткирүү-Орнотуусу бар (Май 2024).