Куурулган сыр рецеби "Лос парадос"

Лос-Парадос такериясындагы куурулган сыр даамдуу. Бул жерде биз рецепт менен бөлүшөбүз!

INGREDIENTS

• Ар биринин калыңдыгы бир сантиметр болгон 8 кесим Чиуауа сыры
• нан үчүн жумуртка
• Нан бышыруу үчүн 1 стакан майдаланган нан
• Кууруу үчүн жүгөрү майы

Жашыл соус:

• ½ киломатерий
• 1 кесе салат салаты
• 1 орто пияз, майдаланган
• 2 куурулган чилака, тазаланып, тазаланган
• 3 кашык шекер
• Даамга жараша туз

Кызыл соус:

• 250 грамм анчо чили, тазаланган же 2 тиш сарымсак
• ¼ чай кашык марджорам
• 1 чай кашык орегано
• 1 корица таякчасы
• 1/8 стакан уксус
• ½ стакан апельсин ширеси

ДАЯРДОО

Сыр кесимдери жумурткадан, андан кийин майдаланган нан аркылуу ысык майга күрөңгө өткөрүлөт; Жутуучу кагазга төгүп, жарымын жашыл соус, экинчисин кызыл соус менен жаап, токтоосуз кызмат кылыңыз.

Жашыл соус:

Бардык ингредиенттер ¼ стакан суу менен кошо бышырылат. Баары суюлтулган. Соус таттуу болушу керек.

Кызыл соус:

Анчили чилиинди сарымсак жана жыпар жыттуу чөптөр менен бир аз сууга кайнатыңыз; Бул уксус, апельсин ширеси жана татымына жараша туз менен аралаштырылган.

ТААНДЫРУУ

Эки кесим сыр жеке табакка салынып, алардын бири жашыл соус менен, экинчиси кызыл соус менен жуунтулганда, аны жакшы жашыл салат коштоп жесе болот.

Видео: Вот как надо готовить Самые Вкусные Булочки ВатрушкиТесто Воздушное как ПУХ (Май 2024).