Юкатандагы haciendas-мейманканасы сунуш кылган жаңы концепцияны, тарыхка толгон кооз мейкиндиктерди ачып, конокторуна эң жогорку деңгээлдеги люкс жана ыңгайлуулукту камсыз кылыңыз. Алар сени багындырышат!
Мейманканага айландырылган эски Юкатан гасендесине жакындашуу жагымдуу тажрыйбадан тышкары, жакшы даам тарых менен жана ар бир бурчта турган табигый чөйрө менен аралашкан; башкы касиети бар туулгадан турган ажырагыс мейкиндикти жана аны курчап турган, салттуулукка толгон, аны байытып, өмүр берип турган жамаатты билүү жана баалоонун өзгөчө тажрыйбасын жашоо.
Мүлк жердин кең мейкиндигинен, бардык имараттардан, турак жайлардан жана жумушчулар үчүн тейлөө аймактарынан турган. Жылдын мыкты күндөрү Yucatan haciendas Аларга адамдардын келүүсү жана кетиши, токойдон жаңы өсүп жаткан аймактарды багындыруу үчүн эркектер менен аялдардын аракеттери, эски адамдардын үнү жана окуялары, ашканалардын жыты жана балдардын кыялдары камтылган. Жер ээлеринин фамилиялары менен байланышкан үзүрлүү эрдиктер менен катар, аларга мүмкүнчүлүк берген жамааттар ар дайым болгон.
Эми, көп жылдар бою каралбай калгандыктан жана андагы объектилердин бир бөлүгүнөн айрылгандан кийин, эски дубалдар жана чоң шыптар менен чектелген мейкиндиктердин кожоюнун сактап, оңдолуп, эксклюзивдүү мейманканаларга айландырылган шлемдеринин көпчүлүгү унутуудан куткарылууда. , жакырчылыкка жана үй-бүлөнүн ыдырашына кабылган өз жамааттары сыяктуу эле, эми алардын кол өнөрчүлүгүнүн салттарын калыбына келтирүүгө жана өркүндөтүүгө негизделген жашоо үчүн татыктуу альтернатива бар.
Мунун бардыгы бизди ушул мейкиндиктерди ачуу үчүн Юкатандын жолдору менен таанышууга кызыкдар кылды. Мына биздин тажрыйба:
1 Санта-Роза-де-Лима: жылдыздарга толгон
Биз биринчи хатиенадан тезирээк ыракаттануу үчүн Меридада токтоп турууну каалаган жокпуз, ошондуктан жетиштик Санта Роза. Келгениңизде эң таң калыштуусу, алдыңыздагы бакчага айланган чоң мейкиндик. Ошондой эле ал өзүнүн чоң аянтын, андан кийин кадимки хенекен короосун жана башкы үйдөн артка дагы бир аянтты сактап калат. 1899-жылы аны Гарсиа Фажардо бир туугандар сатып алышкан, алар аны аймактагы эң мыкты хенекен плантацияларынын бирине айландырып, баш тамгаларын мордун үстүнө таштап кетишкен, биз окуй алабыз: H.G.F. 1901.
Санта-Роза өзүнүн имараттарында ар кандай архитектуралык стилдерди айкалыштырган, аны калыбына келтирүүдө урматталган колониялык, классикалык жана заманбап элементтер геометриялык фигуралар менен бааланган. Бүгүнкү күндө ал жашыл бакчалар менен курчалган жана мезгилдүү эмеректер менен кооздолгон 11 кенен люкс бөлмөлөрдү сунуштайт; Аларда чоң дааратканалар жана террасалар бар.
Негизги үйдүн бир тарабында, азыркы мейманкана ресторанында, каналдарды колдонуп, салттуу ирригациялык тутуму бар бакчанын эски шарттары бар. Анын аянты 9200 чарчы метрди түзүп, бүгүнкү күндө ботаникалык бакча катары иштейт Haciendas del Mundo Maya Foundation жумуш орундарын түзүү жана маданиятты ушул жагынан сактоо, дары-дармек. Ал сегиз секцияга бөлүнүп, алты адам катышат. Виктор менен Марта, фельдшер, алгач жыпар жыттуу өсүмдүктөр жөнүндө, андан кийин дары-дармек өсүмдүктөрү жөнүндө билим беришти жана алардын кайсынысы тамак сиңирүү, дем алуу, дерматологиялык ооруларды айыктырарын кеңири түшүндүрүп беришти. Бул өсүмдүктөрдүн бардыгы саламаттыкты сактоо үйлөрүндө, ошондой эле Фонддо күн сайын колдонулат. Мисалы, алар бизге доктурга көрүнүүдөн тышкары, көздүн ооруларына каршы райхан, жөтөлгөндө лимон чөбү, ысытманы түшүргөндө кофе жалбырагы же кулак оорусуна орегано сыяктуу каражаттарды беришээрин түшүндүрүштү. Алар өсүмдүктөрдү эки эксперт тандап алганына ишенип, бизди ыраазычылык менен кабыл алган досубузга рецепт даярдашты. Биз таң калдык.
Бирок Санта-Розада дагы деле көптөгөн сюрприздер болду. Эки бакчаны аралап, кооз Хаценданын артын айланып, 51 аял иштеген кол өнөрчүлөрдүн мастерскойлорун кыдырдык, алар сулуу аялдарды билдирген Кичпанкул кооперативин чөмүлдүрүштү.
Чындыгында, алар татынакай жана сулуу дагы алардын эмгеги. Алар иштешет хенекен дарактардын кабыгы менен боёк салуудан баштап, ондогон объектилердин арасында төрөт сахналары, ачкыч шакектер, эшик жасалгалары, сумкалар, суу бөтөлкөлөрүн кармагыч сыяктуу жаңы үлгүлөр менен бөлүктөрдү жаратууга чейин. Баары жаңы сатылуучу бөлмөлөргө сатылат жана бөлмөдө өз колуңуз менен жасалгалоону мыкты сапатта жана чыгармачылык менен тапканыңыз абдан жагымдуу. Алардын бардыгын үйгө алып кетсеңиз болот.
Бул жеке жана үй-бүлөлүк өсүштү билдирет. Коомдоштуктарда аялдардын ишин баалоо алардын пайдалуу экендигин сезүү жана ошондой эле өз ишин сүйүү үчүн абдан маанилүү болду. Жана көрсөткөндөй, ага ишен. Аны менен катар 11 мүчөсү бар күмүш филигранын зергерчилик семинары. Ошондой эле, алар бизге бардык процессти үйрөтүштү жана металлдарды калыпка келтирип, заманбап үлгүлөрдү иштеп чыгуу үчүн, алар менен иштешкенине биз таң калдык.
Ал жерден алар бизге жамааттын канчалык жакын экендигин айтышты Анар, ал жерде дагы семинарлар бар жана биз ал жакка бардык. 8 кмден кийин китепкана ачылып жаткан маалда келдик. Ар кимдин жүзүндөгү канааттанууну сөз менен айтып жеткирүү мүмкүн эмес. Алар жөнүндө толкундандык, шек жок. Андан кийин хиппи мастерскойлоруна барып, хенекен арткы токуу станогуна бардык. Биринчисинде узак процесс бар, анткени алгач чийки зат чогултулуп, жумшак бөлүгүн сактап калуу үчүн бутактары боюнча тырмалап, күкүрт менен бышырылып, жуугуч каражат менен жуулуп, күндүн астында үч күн кургатылат. Андан кийин, хиппини ысыктан жана күндөн үңкүрдө калкалап, материалдын катып, сынып кетишинен сактоого аргасыз болгон токуучулар колдонууга даяр. Эң тажрыйбалуу аялдар беш күндүн ичинде баш кийимди бүтүрүшөт. Хенекен арткы токуу станогунда кооз буюмдарды жасашат: мисалы, кутучалар, зер буюмдары салынган кутучалар, жеке дасторкондор, кол баштыктар жана башкалар. Хенекен да чыдамдуулук жана берилгендик менен иштелип чыккан жана алар жасаган буюмдар салтты сактоонун мыкты ыкмасы деп ойлогонбуз, бирок жаңы аба менен.
Кантип алууга болот: Меридадан чыгып, No шоссеси менен кетиңиз. Кампече шаарына 180. Андан кийин, оң жактагы Maxcanú чыгуусуна салыңыз. Бул шаарчага жетип, Гранадага 6 км аралыкка өтүңүз. Бул шаардан өткөндөн кийин, Hacienda Santa Rosa белгисин көргөнчө, 7 чакырым жол жүрүңүз. Фермага жеткенче оңго бурулуп, 1 км жүрүңүз.
2 Temozón: көрүнүктүү жана кубанычтуу
Жүрөгүндө Puuc маршруту, Меридадан 37 км алыстыкта жайгашкан бул таң калыштуу гасенди. Ал 1655-жылы мал баккан жер катары катталган, анын ээси Монтехонун үй-бүлөсүнүн тукуму, Юкатандын басып алуучусу Диего де Мендоза болгон. 19-кылымдын экинчи жарымында, ал эң чоң гүлдөп-өскөн мезгил болгон, хенекен-хацендага айланган.
Анын өзгөчө жагымдуулугу бар, ал өзүнүн атмосферасын жана XIX кылымдын аягындагы жашоо образын калыбына келтирди. Анын 28 люкс стили бар жана анын алгачкы куруучулары тарабынан түзүлгөн атмосфераны бекемдеген. Жаратылыш Хаценданын бардык чөйрөсүндө бар: флора, фауна, ценоттор жана үңкүрлөр. Ошондой эле, чыныгы собадоралар менен курорт бар мая жана уникалдуу жөндөө.
Башка учурлардагыдай эле, Фонд салттуу ыкмаларды сактап калган ар кандай семинарларды колдоп, коомчулук менен кызматташат. Ошондой эле бул жерде хенекен жиптеринен буюмдарды өтө кадыр-барк менен жасашкан жана буканын мүйүзү менен жасалган кичинекей отургучтардын, керебеттердин, тарактардын жана башка нерселердин суктанган буюмдарына суктанып, алардын колго сайган чеберчилигин текшеребиз. же машинага.
Кийинчерээк биз Коомдук китепканага барып, анын менеджери Мария Евгения Пех менен баарлашууга мүмкүнчүлүк алдык, ал ата-энелерге да, балдарга да билим берүү программаларын жайылтууга умтулат. Анын жанында салттуу майялык дарыканага ээ болгон, башкача айтканда, дары түрлөрүнүн ботаникалык бакчасы бар Каса-де-Салуд да эң сонун классификацияланган.
Кечинде биз жомоктогудай террасалардын биринде отурдук Temozón Ичкилик ичүү жана биздин алдыбызда балдар жана алардын ата-энелери тарабынан түзүлгөн салттуу юкатекалык бий тобу пайда болгондо бизди таң калтырган нерсе болду. Андан кийин биз ферманын бассейнин аябай жактырдык, ал жөнөкөй эле керемет.
Кантип алууга болот: Мерида эл аралык аэропортунан чыгып, Канкунга кеткен перифериялык түзмөк менен кете бериңиз. Болжол менен 2 км басып, Кампече-Четумал багытында кете бериңиз. 5 км өткөндөн кийин, солго бурулуп, Xtepén жана Yaxcopoil шаарларын аралап өткөнгө чейин Uxmal-Chetumal көздөй кете бериңиз. 4 км өткөндөн кийин, сиз Хаценданын белгилерин көрөсүз; дагы 8 км аралыкты басып өтсөңүз, анда Темозондо болосуз.
3 Сан-Педро Очил: Майрам!
Кийинки билүү керек болгон Ochil. Ал Мериди шаарынан 48 км алыстыкта, парадор катары гана иштесе дагы, барууга арзыйт. Биз дароо эле жылуу жана абдан жагымдуу атмосферага туш болдук. Хенекен плантацияларынын арасынан өткөндөн кийин, кол өнөрчүлөрдүн мастерскойлору жайгашкан коридорго келдик, ал жерден продукцияларды дагы сатып алса болот. Ал жерден биз таш оюучулардын чеберчилигин текшеребиз, алардын улуттук сыйлыктары дагы бар. Маркос Фреснедо, анын администратору, бизге экскурсия өткөрүп, тамактанууга чакырды. Куттуктоо, жыгач мешинен чыккан даамдуу нандар жана гибискус суусу. Очил өзүнүн атактуусу салттуу ашкана 100% Yucatecan. Тамак достордун ортосунда өттү, биз тамакты параддан өткөрүп жатканда ... тунич (кочинитага толтурулган варениктер), тоок кимбомбалары, панучолор, кара фарфор, тоок жана кочинита пибиласы, абала балапан, маринаддалган марал, полянкалар ( ашкабактын үрөнү жана буурчак), сыр эмпанада, бардыгы джикама жана хабанеро калемпири менен кызылча сыяктуу соустар менен коштолот. Ушундай банкеттен кийин гамактар күтүшкөн жок.
Кантип алууга болот: Мериди-Ухмал унаа жолунун 176.5-чакырымында жайгашкан.
4 Сан-Хосе Чолул: джунглинин тереңинде
Күүгүм киргенде биз дагы бир сүйкүмдүү чарбаны көрдүк: Чолул. Башкалар ээ болгон кымбатчылыктын акылдуу таасири менен, Чолул сизге көбүрөөк купуялуулукту жана сооронучту берет ... бул руханий чегинүү же бал айы үчүн эң сонун. Бул архитектор Луис Босомстун эски имараттардын ар бирин, алардын материалдарын жана ал тургай, алардын фасаддарынын көгүш түстөрүн урматтап, кылдаттык менен калыбына келтирилиши керек болгон хенекен гачендасы болгонун көрсөткөн мисалдардын бири. Бул өзгөчө тарыхый шарттардан улам туулга айланасында адам отурукташуусу пайда болбогон айрым учурлардын бири. Анын болгону 15 кенен бөлмөсү бар, көпчүлүгү ачык джакузи менен. Алардын төртөөсү майялардын үйлөрү, обочолонгон жана унчукпаган, өзгөчө дизайн менен кооздолгон, керебеттери асман менен жабылган павильон. Ла Каса дель Патрондун жеке бассейни бар. Баштапкы курулушка жана жаратылышка карата мейкиндиктерди калыбына келтирүү түшүнүгү жөнүндө айтылган деталдардын катарында ванна бөлмөсүнүн ортосунда эски сейибди сактап, ага экзотикалык жана кооз атмосфераны берген 9-бөлмө бар.
Таң эртең менен бакчанын дээрлик кооз бөлмөсүндө эртең мененки тамак менен жана бир нече метр алыстыктагы комага торталарды "ыргытып" жаткан майя айымы бизди таң калтырды.
Кантип алууга болот: Мерида аэропортунан чыгып, Канкун багытындагы айланма жолду басып өтүңүз. Ушул эле аталыштагы шаарга жеткенче Тиккокого чыгыңыз. Кийинчерээк Эуан аркылуу өтөсүз, ушул шаардан кийин, 50-чакырымда Сан-Хосе Хассиенда белгисин көрөсүз; солго бурулуп, Хациенда жолуна түшүңүз.
5 Изамал: ажылык жана сүйкүмдүүлүк
Сыйкырдуу шаарчаны сагынууга болбой турган көптөгөн себептер бар Izamal. Ал 16-кылымдын эң таасирдүү монастырдык комплекстеринин бирине ээ жана Мариандагы зыяратка баруучу негизги жай болуп саналат, керемет сүрөт жарым аралдын колдоочусу деп жарыяланган. Ошондой эле колониялык шаар Испанга чейинки шаарга негизделгендиктен, бүгүнкү күндө ири имараттар шаардын борборунда жана айланадагы Испанга чейинки көптөгөн аянтчалар көрүнүп турат, алар адырларга окшош.
Кыскасы, анын архитектуралык жана маданий байлыгы чоң. Бирок азыр биздин иш сапарыбызга токтолду Изамал маданий-кол өнөрчүлүк борбору 16-кылымдагы особнякта ачылып, өлкөнүн бардык аймактарынан келген кол өнөрчүлөрдүн музейи, хенекен музейи, кафе, дүкөндө биз жакындан билген жамааттардын мастерскойлорунда жасалган бардык буюмдар жана чакан спа, анда биз даамдуу бут массажы менен эркелейбиз. Бул көптөгөн жаштарды өзүнө камтыган чоң жетишкендик.
Мексиканын эң укмуштай хацендаларын кыдырууну ушундайча аяктадык, беш күндүн аралыгында кичинекей деталдарда пайда болгон акылдуу кымбатчылыктын курчоосунда болдук, алардын бардыгы адамдарга берген табигый таасири менен, жөнөкөй эмес. Жергиликтүү жашоочу айлана-чөйрөгө, каада-салтка, маданиятка берилгендик менен мамиле жасап, келген конокко досуна бергендей кылып, аны кантип жасоону билсе болот. Хациендалар обочолонгон бир нерсе эмес экендигин, алардын жамааттары аларга жашоо берип, илгеркидей чогуу өсүп келе жаткандыгын текшеребиз.
Кантип алууга болот: Меридадан 72 км чыгыш тарапта, No шоссесинен кийин жайгашкан. 180 Канкунга баратат.
Аралыктар жадыбалы
Мерида - Санта-Роза 75 км
Санта-Роза-Гранада 8 км
Гранада-Темозон 67 км
Темозон-Очил 17 км
Очил- Сан-Хосе 86 км
Сан-Хосе-Изамал 34 км
Изамал-Мерида 72 км
Юкатандагы жаңы конуштарга барганда эң керектүү 7 нерсе
-Чая суусун текшерип көр.
-Жылдыздуу асман астында Санта-Розада бөлмеңүздүн террасасында салттуу майя массажын сураңыз.
-Хенекен менен токулган буюмдарды, мисалы, плацематтар, тортилла кармагычтар, салфетка кармагычтар, ачкыч шакектер.
-Темозондун таасирдүү жана жылуу бассейнинде айдын жарыгында сүзүңүз.
-Санта-Роза ботаникалык багынын айланасында жүрүп, үйгө алып баруучу дары сураңыз.
-Сан-Хосенин эбегейсиз бакчаларынын бир бурчунда жакын тамактануудан ырахат алыңыз.
-Изамалдагы Сан-Антонио монастырына барыңыз.
Сунуштар
* Уман, Муна, Тикул, Макскану жана Халачодогу май куюучу жайларды таба аласыз.
* Түнкүсүн абайлап айдагыла, анткени велосипедчендер жана жарыксыз унаалар көп.
* Калпакты кийип, күндөн коргоочу крем жана түнкүсүн чымындарга каршы туруңуз.
Haciendas del Mundo Maya Foundation
Бул мейманканаларды реалдуулукка айландыргандар, жамааттарды четке какпоонун маанилүүлүгүн түшүнүшөт жана башынан эле алар өз жашоочуларын калыбына келтирүү иштерине кошушкан, кийинчерээк туруктуу кызмат өтөп, кызмат орундарын ээлешкен. Бирок бул аракет ушуну менен эле бүтүп калбайт.Коомчулукту өркүндөтүү иштерине салым кошкондон кийин Хациендас дель Мундо Майя Фонду түзүлдү, анын миссиясы маданий баалуулуктарды сактоо менен туруктуу өнүгүү долбоорлорун колдоо менен ушул жамааттарды коштоп жүрүү.
Натыйжалар баарына көрүнүп турат, бүгүнкү күндө кол өнөрчүлөрдүн мастерскойлорун карап отурбастан, ушул эски гаченденин биринде калуу, же чиркөөсүн сактап, китепканасы бар шаарлардын атмосферасынан ырахат алуу, ал тургай, тажрыйбасыз жашай албайбыз. жогорку квалификациялуу салттуу собадоранын массажы.
