Снук үчүн acuyo үчүн ушул рецепт менен даамдуу балыкты даярда.
INGREDIENTS
(1 адамга)
- 250 грамм салмактагы 1 дөңгөлөк бас, болжол менен, жакшы жуулат
Соус үчүн:
- 4 ири acuyo жалбырагы
- ¼ кичинекей пияз
- 1 тиш сарымсак
- Al jalapeño калемпири
- Даамга жараша туз
- Керектүү суу
- 1 ½ аш кашык чочко майы
For кооздоо:
- Майдаланган сабиз
Коштоо:
- Бууланган камбрей картошкасы, бир аз май кошуп коюңуз
ДАЯРДОО
Соус жасалып, ага снук дөңгөлөгү салынат; казанды жаап, жай отко 10 мүнөттөй же балык бышканга чейин коюңуз.
соус:
Майдан башка бардык ингредиенттер аралаштырылган. Сары майды ысытып, суюлтулганга кошуп, татымына аралаштырып, соусун коюлаңыз.
ТААНДЫРУУ
Снук дөңгөлөгү жеке табакка салынып, соус менен жаап, майдаланган сабиз менен кооздолот, ар бир табакка төрт бууланган картошка кошулат.