Discada даярдоо үчүн рецепт

Жөнөкөй рецепт Соноран стилиндеги даамдуу диск даярдоого жардам берет. Байкап көрүңүз!

ИНгредиенттер (20 же 25 адамга)

• ½ кило майдаланган бекон.
• 1 килограмм майдаланган хоризо.
• 1 килограмм майдаланган пияз.
• 1 кило жашыл калемпирди тазалап, текшелеп турабыз.
• 3 кило филе, шариктин ордуна, кесилген.
• 4 аш кашык Worcestershire соусу же даамы боюнча.
• 3 аш кашык A1 соусу же даамы боюнча.
• 2 аш кашык Магги ширеси же даамы боюнча.
• Татымына жараша туз жана калемпир.

ДАЯРДОО

Паэлланын чоң казанында беконду кууруп, майын чыгарганда, пиязды бир аз кызартыш үчүн кошуп, андан кийин хоризону кошуп, бир мүнөт кууруп, болгар калемпирин, этти, соусту, татымына жараша туз жана калемпир, эт даяр болгонго чейин баарын кууруйбуз.

Видео: Грудинка Фирменная Очень Простой Рецепт (Май 2024).