Pico de Gallo жана Sangrita Recipe

Эки салттуу Мексикалык рецепттер: пико-де-галло жана сангрита дагы кадимки текилага. Белгисиз Мексика сизге рецепт берет!

INGREDIENTS

(8 адамга)

• 3 чоң джикама, кабыгынан тазаланып, орто чарчыга бөлүнөт
• 3 бадыраң, кабыгынан тазаланып, орто үч бурчтукка бөлүнөт
• 4 чоң же ширелүү апельсин, кабыгынан тазаланып, ортоңку бөлүктөргө кесилген
• ½ ананас, кабыгынан тазаланып, орто үч бурчтукка кесилген
• 3 жарым жашыл манго, кабыгынан тазаланып, ортоңку бөлүктөргө кесилген
• үч лимондун ширеси
• 4 арбол чили калемпири же татымына жараша, куурулган жана татымына жараша туздалган

ДАЯРДОО

Бардык ингредиенттер аралаштырылып, пико-де-галло 30 мүнөт муздаткычта сакталат.

ТААНДЫРУУ

Пико-де-галло терең табакта жана жыгачтан жасалган таякчалар менен берилет.

Sangrita

INGREDIENTS

(½ литр түзөт)

• 2 стакан апельсин ширеси
• Эки лимондун ширеси
• 2 аш кашык гренадин сиробу же ак сироп
• 4 аш кашык өтө ачуу "Ла Валентина" соусу (же даамына жараша)
• ¼ пияздын ширеси
• 1 чай кашык туз

ДАЯРДОО

бардык ингредиенттер аралаштырылган.

ТААНДЫРУУ

Сангрита текиланын коштоосунда текилада атылат.

gallosangrita тумшугунун рецеби

Белгисиз Мексика Мексика, анын каада-салттары жана үрп-адаттары, сыйкырдуу шаарчалары, археологиялык жайлары, пляждары жана ал тургай мексикалыктардын тамак-ашы менен таанышыңыз.

Биз сизге сунуштайбыз

Видео: The Best Pico de gallo recipe. Authentic Pico de gallo (Май 2024).