3 май кашык
1/2 орточо пияз майда тууралган
2 орто помидор, майдаланган жана чыпкаланган
Жюленде кесилген 4 цуккини
2 чайот, тазаланган жана жашылдандырылган
4 сабиз, тазаланган жана julienned
1 картошка кабыгынан тазаланып, жашылдандырылат
1/2 чыны жашыл буурчак (милдеттүү эмес)
2 1/2 литр жакшы тооктун же тооктун шорпосу
1 бутак тимьян
Тамчылар үчүн
1/2 стакан ун 1 жумуртка
1 стакан сүт
1/2 чай кашык туз
1 чай кашык шекер
Кууруу үчүн май
ДАЯРДОО
Майга пиязды кошуп, помидорду кошуп, мезгилди аябай жакшы өткөрүңүз; Калган жашылчаларды жана сорпону кошуп, ал кайнап жатканда, тимьяндын бутагын кошуп, жай отто жашылчалар бышканга чейин бышырыңыз. Тамчылар кызмат кылуу үчүн кошулат.
Тамчылар: Бардык ингредиенттер абдан жакшы аралаштырылган. Май казанга ысытылат жана макарон аз-аздан түшүрүлөт, ошондо коюу тамчылар пайда болот; Алар алтын түстө күрөң түстө болгондо, абсорбент кагазга төгүп алыңыз.
