ТОРТИЛЛА САЛАТЫНЫН РЕЦЕБИ

Send

Мында эки типтүү мексикалык ингредиенттери бар тортилланы жана джикаманы камтыган даамдуу салат жана кызылча салатын кантип даярдоону айтып беребиз.

INGREDIENTS

(1 адамга)

1 чоң тортилла абдан жакшы джулиенге кесилген
Кууруу үчүн жүгөрү майы
4 кесе салат жалбырагынын жалбырактары абдан жакшы жуулуп, дезинфекцияланып, бөлүктөргө кесилет
1 кичинекей кызылча, кабыгынан тазаланып, өтө майда юленге кесилген
1 даана джикама кабыгынан тазаланып, өтө жакшы джулиенге кесилген

Таңуу үчүн:

6 аш кашык кара зайтун майын же болбосо, жашыл зайтун майын
3 аш кашык бальзам уксусу
1 чай кашык туз
1/2 чай кашык кара мурч же татымына жараша

Кооздоо:

Майдаланган чөптөр
Бир же эки кресс гүлү
Бадыран тилимдери

ДАЯРДОО

Табада, бышырылган тортолорду ысык майга куюп, кызарганча бышырыңыз. Соруу кагазына төгүп алыңыз. Салат салаттын жарымына аралаштырылып, чоң идишке кооздолуп, үстүнө кызылча, джикама жана тортилла кошулуп, калган кийим менен жуунтулат. Майдаланган чивнге себелеп, цресстин гүлү жана бадыраңдын кесиндилерин кооздоңуз. Торт жумшарып кетпеши үчүн токтоосуз берилет.

Таңуу:

Бардык ингредиенттерди идишке салып, үстүн жаап, аябай жакшы эмульсияга чейин чайкаңыз.

saladjicama салаты тортилла салаты салаттары рецепт салаттары

Send