Pambazos Tres Marías

Трес-Мариаста Куэрнавакага жөнөп, памбазолорду сынап көрүү үчүн ким токтогон жок? Ооба, биз сизге аларды даярдоо үчүн рецепт беребиз.

INGREDIENTS

• Памбазо үчүн 8 нан.
• 6 гуажилло чили кайнатылып, кайнак сууга малынган, майдаланган жана чыпкаланган, чочко майы же жүгөрү майы куурулган.

Толтуруу үчүн:

• 6 картошка тазаланып, бышырылган жана болжол менен эзилген.
• 300 грамм майдаланган хоризо.
• 4 аш кашык чочко майы.
• 1 кесилген өрүк салаты 1 стакан каймак.
• 150 грамм картайган сыр майдаланып кетти.
• 150 грамм Оахака сыры майдаланган.

ДАЯРДОО

Памбазолор гуажилло соусуна чыланып, ысык май же май аркылуу өткөрүлүп, сиңирүүчү кагазга куюлат, ысык картошка менен хоризо менен толтурулат жана калган ингредиенттер кошулат.

Видео: En Tres Marías.. (Май 2024).