Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Такос ал-пасторду даярдоо үчүн Зихуатанежодогу эң символикалуу ресторандардын биринен рецепт жөнүндө билип алыңыз, бирок балык менен!
ИНгредиенттер (10дон 12ге чейин)
- 1 кило тунец, желкен балыктары же марлин филелери жакшылап жуулуп, кургатылып, жука тилкелер менен кесилет.
- 1 чоң пияз, майдаланган
- 3 кесим бышкан ананас, тууралган.
- Татымына жараша туз жана калемпир.
Маринад үчүн:
- Ch акиот таблеткасы.
- 2 стакан кычкыл апельсин ширеси же 1½ стакан апельсин ширеси.
- ½ стакан лимон ширеси.
- 1 аш кашык кычы.
- ½ кесе май.
- ¼ стакан уксус.
Коштоо үчүн:
- 30 орто тортилла.
- Майдаланган кинза.
- Майдаланган пияз.
- Лимон чейрекке бөлүнгөн.
ДАЯРДОО
Духовка 175 ° Cге чейин ысытылат. Балык тилкелерин бышыруучу табакка салыңыз, пиязды, ананасты, тузду жана калемпирди татып, маринадга жуунуп алыңыз. Балык бышканга чейин жана соус коюу болгонго чейин, бардыгын мешке 30 мүнөттөй салыңыз. Ага ысык тортилла, кориандр, пияз жана лимон кошулат.
Кийинүү: Бардык ингредиенттер аралаштырылган.
ТААНДЫРУУ
Торпочка кармагычтагы тортиллалар жана калган ингредиенттер чакан тоголок табакка салынган чопо табакта.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
