Бажа Калифорния штатынын АКШ менен чектешкен аймагында Tecate өзүнүн чөлдүү ландшафттарынын кооздугун, мал чарбасынын бейишин жана сыра жана шарап менен чагылдырылган заманбап каада-салтын сактап келет. Сизди билүүгө чакырабыз Magic Town Бул толук колдонмо менен Baja California.
1. Tecate кайда жана мен ал жакка кантип бардым?
Tecate - АКШнын Калифорния штатынын түндүгүндө, АКШ менен чектеш жерде жайгашкан, ушундай эле аталыштагы муниципалитеттин башчысы, Бажа Калифорния шаары, анын аймагында Сан-Диего графтыгына таандык Tecate деген чакан шаарча дагы бар. Tecate негизги Калифорния шаарлары менен курчалган; болгону 49 км. Тихуана бар, штаттагы эң калктуу шаар; Штаттын борбору Мехикали 133 км, Энсенада 110 км алыстыкта. Tecate шаарына жакынкы биринчи деңгээлдеги аэропорт - Тихуана, ал шаардан сыйкырдуу шаарчага 2D Федералдык автожолунун жээгинен 50 мүнөттүк чыгышта жетүүгө болот.
2. Tecate кантип төрөлгөн?
"Tecate" деген эмне экени белгисиз, бирок айрым тарыхчылар "кесилген таш" же "кыйылган дарак" болушу мүмкүн деп ырасташса дагы, документтин аталышы биринчи жолу XIX кылымга таандык. Сан-Диего Миссиясы. Президент Хуарес жарлыгы менен 1861-жылы Текате айыл чарба колониясын түзүп, шаар 1888-жылы расмий негизделген. Муниципалитет 1954-жылы туулган, анын башчысы Течат. 2012-жылы улуттук өкмөт шаарды анын сыйкырдуу шаарчасынын категориясына көтөрүп, анын маданий жана табигый мурастарын туристтик пайдаланууга өбөлгө түзгөн.
3. Tecate шаарында мени кандай аба ырайы күтүп турат?
Tecate жагымдуу климатка ээ, жылдык орточо температурасы 16,5 ° C түзөт. Түндүк жарым шарга туура келген эң суук айлар декабрь, январь жана февраль айлары болуп, термометрлер орто эсеп менен 10-11 ° C чейин окушат. Апрелде ал ысый баштайт, ал эми июнда болжол менен 20 ° C, август айы эң ысык ай болуп, орточо температурасы 24 ° C болот, мезгил-мезгили менен жетүүгө мүмкүн болгон экстремалдык температура жайында 33 ° Cге жакын, ал эми 4 ° Cде кыш. Tecate шаарында жыл бою 368 мм араң гана жаан жаайт жана бул аз жаан-чачын ноябрь айынан март айына чейин топтолгон.
4. Tecateде кандай кызыктуу жерлер бар?
Tecate экскурсиясы шаардын нерв борбору Парке Идальго менен башталышы керек. Жүргүзүүнүн чарчап-чаалыккан программасын баштоодон мурун Бажа Калифорния сыйкырдуу шаарчасынын рухун чагылдырган жакшы жер - бул Коомдук Музей. Tecate түндүк эшиги болгон Шарап маршруту жана шаардын атын алып жүргөн белгилүү Пиво заводу - бул сейилдөө. Эль Монте Саградо Кохума, Кампо Аляска аскер казармасы жана Шамал фермасы менен Ла Руморосанын жамааты; жана Вальеситос археологиялык зонасында тарыхка чейинки тарыхты, кызыктуу байыркы жана заманбап жерлерди жана даамдуу суусундуктарды камтыган аттракциондордун пакетин толуктаңыз. Tecateде эл аралык атак-даңкка ээ болгон алардын нанын сынап көрүүнү токтото албайсың.
5. Parque Hidalgo кандай?
Бенито Хуарес менен Лазаро Карденас проспектилеринин ортосунда жайгашкан Идальго паркы Tecateдин коомдук борбору жана маданий жүрөгү. Кооз соода күркөсүнүн жетекчилиги астында жергиликтүү тургундар отургучтарда отуруп сүйлөшкөнү жакшы болушат, ал эми кол өнөрчүлүк дүкөндөрүн кыдырып же кол чатыр издеп, жакынкы ресторандарда суусундук ичип же бир нерсе жегенге конокторду карап турушат. Паркта мариачи спектаклдери, бий иш-чаралары жана негизги жарандык мааракелер учурунда жолугушуу пункту орун алган.
6. Tecate Коомдук Музейинен эмнени көрө алам?
Бул музей Calle Tláloc 40 дарегинде жайгашкан Tecate маданий борборунун (CECUTEC) бир бөлүгү болуп саналат. Анын үч бөлүнгөн мейкиндиги бар, бири Кумай цивилизациясынын тарыхы жана тарыхы үчүн, экинчиси Epoca de los Ranchos деп аталган жана экинчиси заманбап Tecate үчүн. . Tecate өзүнүн "чоң үйү" жана кеңири асыл тукум үчүн ири менчиктери менен бир нече гациенда же ранчолордун отурукташкан жери болгон. Бул ранондордун айрымдары курорттор менен жабдылган жана жайлуу эс алуу жайларына айландырылган. Коомдук музей Tecatense ранчолорунун ушул кооз мезгилин аралап өтүп, ошондой эле жакын жердеги үңкүрлөрдөн табылган археологиялык бөлүктөрдү, аңчылыкта колдонулган эски буюмдарды, керамикалык буюмдарды жана башка буюмдарды көргөзмөгө койду.
7. Шарап маршрутунун кызыкчылыгы эмнеде?
Tecate сизди таң калтыра турган бир нерсе - бул Бажа Калифорния шарап жолунун түндүк тарабында жайгашкан эң сонун жүзүмзарлар. Tecateдин жанына орнотулган бир нече шарап үйлөрүндө, плантацияларды аралап, шарап жасоо процесси менен ыракаттанып, аймактагы эң мыкты шараптардын даамын татып көрүңүз, алар сыр, муздак жана башка даамдуу тамактар менен жупташтырылган. . Сентябрь айында болуп өткөн түшүм майрамдары Tecate менен таанышуу жана башкы каарман катары шарап болгон күнү-түнү болгон окуялардан ырахат алуу үчүн эң сонун учур.
8. Tecate Brewery тарыхы кандай?
Tecate 1940-жылдары, Мексикада биринчи консерваланган жана Cuauhtémoc Moctezuma компаниясынын тарыхый символу болгон, ошол эле аталыштагы белгилүү пиво жана пиво заводу тарабынан белгилүү болгон. Винитас кварталындагы Оскар Байлон Шакон 150 бульварында жайгашкан Tecate фабрикасында алар Пиво бакчасында даам татуу менен аяктаган өндүрүш процесси боюнча кызыктуу экскурсияны сунушташат. Бул даам татууда компаниянын ар кандай бренддери, анын ичинде Tecate классикалык жана жеңил түрлөрү бар. Пиво музейинен популярдуу суусундуктун тарыхы жөнүндө дагы көп нерсени биле аласыз.
9. Эмне үчүн Кучума тоосу ыйык?
Кучума, деңиз деңгээлинен 1520 метр бийиктикте, Калифорниянын түндүгүндөгү байыркы отурукташкан Кумай жамаатынын салтанаттуу борбору статусуна байланыштуу Текатенин ыйык тоосу. Ал Америка Кошмо Штаттарынын чек арасында жайгашкан жана ал мамлекет орноткон темир тосмо аймакты кесип салат. Этникалык топтун курамында миңге жакын жергиликтүү эл калууда, алардын 200гө жакыны кумай тилинде сүйлөйт жана ата-бабалары ыйык тоонун рухуна берилгендиктерин эскеришет. Дөңсөөдө кээ бир галерея токойлору азыркыга чейин сакталып турат, негизинен чынар жана алдера эменинен жаралган, ал эми жарлар фаунанын ар кандай түрлөрү үчүн баш калкалоочу жай.
10. Ла Руморозада эмне кылсам болот?
Ла-Румороза - Мексикали менен Текатенин ортосундагы трассанын эң бийик жеринде жайгашкан шаар, анын аты таштуу дубалдарды шамал урганда чыккан. Бул атты экинчи лейтенант Хорхе Зехтус, ал жер аркылуу өткөн биринчи телеграф линиясын тартууга жооптуу болгон өкмөттүк комиссар берген. Ла Румороза тоо кыркасы жаратылыштын күчү менен айкелдей кооз фигуралардан турган тоо тектери менен чөлдүү ландшафттардын укмуштуу көрүнүштөрүнө ээ. Ла Румороза тоо велосипед тебүүгө, кемпинг курууга жана башка ачык мейкиндиктерден, мисалы, почта линиясынан жана альпинизмден көңүл ачуу үчүн эң сонун жер.
11. Кампо Аляска аскер казармасы качан көтөрүлгөн?
Ла Румороса шаарында жайгашкан бул катаал жана бекем имарат Бажа Калифорния штатынын өкмөтү тарабынан 1920-жылдары федералдык аскерлерди жана анын кызматкерлерин орнотуу үчүн курулган. Кийинчерээк имарат жинди үйгө айланып, оозеки түрдө Casa de los Locos деп аталган. 2004-жылы Улуттук Антропология жана Тарых Институту, Бажа Калифорния Маданият Институту жана башка маданий уюмдар Кампо Аляска казармасын куткарып, туруктуу көргөзмөсү менен аймактык тарых музейине айландырышкан, ошондой эле көчмө көргөзмөлөр уюштурулган.
12. La Rumorosa шамал станциясы кандай?
Экинчи лейтенант Зехтус телеграф линиясын орнотуп жатканда аны аябай кыйнаган тынымсыз шамал эми экологиялык таза процесстин натыйжасында электр энергиясын иштеп чыгууга колдонулуп жатат. Шамал электр станциясы өзүнүн биринчи киловатт кубатын 2010-жылдын 13-январында жараткан жана 5 шамал турбинасы бар, алардын металл формалары чөлдүн ландшафтынын бийиктигине каршы турат. Анын кубаттуулугу 10 мегаватт, бул 3000ге жакын үй-бүлөнү камсыздоого жетиштүү болмок, бирок электр энергиясы жалпы жарык үчүн колдонулат.
13. Валлецитос археологиялык зонасы эмнени кызыктырат?
Vallecitos - Ла Руморосанын жанында жайгашкан археологиялык эстакада, Мексиканын Бажа Калифорния штатында эл үчүн ачык болгон бирден-бир тарыхый жай. Кумар маданиятынын байыркы өкүлдөрү тарабынан жасалган, геометриялык, адам жана жаныбарлардын фигураларын көрсөткөн үңкүр сүрөтүнүн топтору анын кызыгуусун жаратат. Эң кызыктуу сүрөттөрдүн бири - Эл Диаблито деп аталган Күндүн байкоочусу. Ар бир 21 же 22-декабрда, түндүк жарым шарда кыштын токтоосунда, күндүн нурлары көңдөй аркылуу кирип, антропоморфтук фигуранын көзүн жарык кылат.
14. Белгилүү Пан де Текейт кандайча пайда болгон?
Tecate өзүнүн туздары, таттуу жана ар кандай айкалыштары менен белгилүү. Бул салт салыштырмалуу жакында эле, 1960-жылдардын аягында гана башталган.Бардыгы 1969-жылы башталган, анда үй-бүлөлүк топ чакан нан бышыруучу жай уюштуруп, алар жөнөкөй акча табууну гана көздөшкөн. Азыркы учурда, El Mejor Pan de Tecate өзүнүн баш кеңсеси жана Tecate шаарында бир нече филиалдары бар, алар 180 нан бөлүгүн камтыган ар кандай түрлөрү менен нан бышырышат. 2007-жылы абройлуу журнал National Geographic El Mejor Pan de Tecate шаардагы сөзсүз көрүлүүчү 4 жайдын катарына кирди.
15. Жергиликтүү ашпозчулук өнөрү кандай?
Текстурасы теңдешсиз суунун курамындагы минералдардын таасиринен деп айтылган нандан тышкары, Tecate өзүнүн кол өнөрчүлүк сыралары менен да белгилүү. Нандын учурундагыдай эле, сыранын сапаты суусундукту даярдоодо колдонулган ачыткыга таасир этет. 2016-жылы биринчи кол өнөрчүлөрдүн сыра фестивалы Tecate шаарында өткөрүлүп, ага мыкты жаркыраган Бажа Калифорниялыктар катышкан. Tecateдеги бир нече эски ранондордо жарым аралдын шараптарын коштоп жүрүүгө эң сонун бал жана мыкты сапаттуу сырлар өндүрүлөт. Албетте, деңиздин жакындыгы океандын жаңы мөмөлөрүн Tecatense гастрономиясынын каармандарына айландырат.
16. Tecateдин негизги кол өнөрчүлүктөрү кайсылар?
Tecate чопо менен иштөө, кооздук бөлүктөрүн калыпка салуу жана ашканада жана үйдө практикалык колдонуу үчүн өзгөчө чеберчилик салты бар. Продукциялар негизинен жакынкы АКШ базарына багытталган, бирок Tecateге барганда, сиз Cerro Azul Artisan базарынан же Шарап маршрутунун кире беришинен шаарга барганыңыздын чыныгы сувенирин баалап, сатып алсаңыз болот. Tecate шаарына орношкон дагы бир кооз кол өнөрчү - бул Жалиско жана Оаксакан үйлөрүнүн колунан жарылган айнек айнек.
17. Tecateдеги эң маанилүү майрамдар кайсы?
Tecate сыйкырдуу жарманкеси 2016-жылы 53-чыгарылышын өткөргөн. Адаттагыдай эле, август айынын биринчи жумасында Адольфо Лопес Матеос паркы башкы этап болуп саналат. Иш-чарада соода, мал чарба жана өнөр жай көргөзмөсү бар; гастрономиялык шоулар, концерттер, палениктер жана чоң театрлаштырылган программа. Негизги Tecatense фестивалы - Гуадалупанадагы жайкы ажылык, бул июль айында эки күндүн ичинде өткөрүлөт жана 1954-жылдан бери Гвадалупа айымынын чиркөөсү тарабынан уюштурулуп келет. адамдар. Ар бир 12-октябрда Бенито Хуарес паркында шаардын мааракеси чоң популярдуу кече менен белгиленет.
18. Tecateдеги негизги мейманканалар жана ресторандар кайсы?
Tecate шаарында жана анын айланасында салттуу линиялардын архитектуралык гармониясын сактап, эски калыбына келтирилген же курулган ранондордо орнотулган жайлуу турак жайлар топтому бар. Бул жайлардын көпчүлүгүндө СПА, темазкалар, экологиялык көңүл ачуу жана башка жайлар бар, алар бир мезгилди бардык ыңгайлуулуктар менен өткөрүп, чоң шаарлардагы жашоо-тиричиликтин кесепетинен денени калыбына келтиришет. Бул турак жайлардын катарында Rancho La Puerta Spa, Estancia Inn Hotel, Motel La Hacienda жана Rancho Tecate Resort бар.
Тамактануу үчүн, Tecateдеги эң мыкты варианттар бул шорполорго жана заманбап ашканаларга адистешкен Amores рестораны; Эль Лугар де Нос, мексикалык жана эл аралык тамак-аш орду; жана Polokotlan Sabores Autóctonos, кадимки мексикалык тамактардын менюсу менен. El Mejor Pan de Tecateде анын белгилүү нандарынан же ысык же муздак суусундуктун коштоосунда таттуусун татсаңыз болот; жана Винотекада сиз мыкты шараптардан жана даамдуу тамактардан ырахат аласыз.
19. Клубдар менен барлардын бир түнүн кооздоп алсамчы?
Адамзаттын тарыхындагы эң маанилүү эки алкоголдук ичимдик - шарап жана пиво эмне менен айырмаланган шаар бир түн ичкенге арзыйт. Түнкүсүн суук болгондуктан жакетыңызды алып, мейманканадан эң мыкты жана коопсуз жайларды сураңыз. Алардын дээрлик баардыгынан шаарда өндүрүлгөн өнөр жай жана кол өнөрчүлүк сыраларынын ар кандай түрлөрүн таба аласыз, алар сизди максималдуу жаңычылдыгы менен, ошондой эле Бажа Калифорния жарым аралын атактуу кылган шараптар менен жактырышат.
Анын пиволорунан, шараптарынан жана аттракциондорунан ыракат алуу үчүн Tecate шаарына кетүүгө даярсызбы? Бажа Калифорния сыйкырдуу шаарчасында бактылуу болушун каалайбыз. Эгерде сиз бул колдонмого комментарий бергиңиз келсе, анда кыскача кыска жазыңыз, биз аны кубаныч менен карап чыгабыз.
