Керетаро тамактары табиятынан даамдуу; Өлкөдөгү башка ашканалар сыяктуу эле, ал да испандыктар алып келген ашпозчулук салттарынан азыктанып, жердин жана мамлекеттин ар кайсы аймактарынын продукцияларына чеберчилик менен ылайыкташтырылган.
Керетаро тамактары табиятынан даамдуу; Өлкөдөгү башка ашканалар сыяктуу эле, ал да испандыктар алып келген ашпозчулук каада-салттары менен азыктанып, жердин жана мамлекеттин ар кайсы аймактарынын продукцияларына чеберчилик менен ылайыкташтырылган.
Ошентип, даам кадимки энчиладалар, Бажиодон калган тамалалардын ар түрдүүлүгү жана бул жерде атайын даярдалган кочкорлор менен бышырылган даамдуу барбекю менен чагылдырылат. Керетаро шаарынын салттуу тамактарынын катарына бакчадагы тоок дагы кирет, ал аны шарап, кант, алмурут, алма жана шабдалыдан башка шарап, помидор, пияз жана жыпар жыттуу заттарды кошпогондо даярдайт. чыныгы деликатес.
Калган мамлекетте биз бир нече даамдуу тамактарды таба алабыз, аларды көбүнчө закуска катары эсептешет, мисалы, даамдуу айыктырылган эттер жана Сьерра-Гордадан келген Serrano enchiladas; сарымсак соусу же чипотель менен кошо берилүүчү чоң дарыянын креветкасы болгон фантастикалык акамаялар; Хуимилпан, Педро Эскобедо, Текисквиапан же Сан-Хуан-дель-Риодон келген карниталар. Ар кандай даамга ылайыктуу бир нерсе бар, десерттер жаатында бул аймакта пилонцилло жана бал таттуусу, Ла-Канададан даамдуу карлар жана даамы жана салты менен көп нерселер жасалат.
Эң жакшы нерсе, дээрлик бардык учурларда, алар биздин сапарыбызда бизге сунуш кылган нерселер менен алек болуп, андан ырахат алыңыз.
