Эгерде сизге деңиз азыктары жакса, анда креветкалардын блинчиктерин жасоо үчүн бул рецепт сизге жагат. Bon Appetite!
INGREDIENTS
(8 адамга)
- 3 кесе тост куурулган амарант
- 6 чоң кургатылган жана майдаланган креветка
- 200 грамм төө буурчактын порошогу же куурулган буурчак
- 8 бүтүн жумуртка
- Суу, керектүү
- Даамга жараша туз
- Кууруу үчүн жүгөрү майы
Соус үчүн
- 2 килограмм помидор
- 10 гуажилло пулла чили калемпири тост жана тазаланган
- 8 меко чипотель калемпири, куурулган жана тазаланган
- 1 чай кашык анис
- 1 корица таякчасы
- 4 аш кашык кунжуттун үрөнү
- 2 аш кашык жүгөрү майы
ДАЯРДОО
Амарант, креветка, буурчак уну жана жумуртканын сарысы аралаштырылган. Актар нугга чейин сабалып, жогорудагыларга кошулган. Туз кошулат. Бул макарон кашыктарын алып, ысык майга куюп, куймак пайда кылып, алтын болуп калганда, тешик кашык менен же кичинекей кашык менен майдан алып, ашыкча майды кетирүү үчүн сиңирүүчү кагазга саласыз. . Алар соуска салынып, дасторконго коюлат.
Чыгы
Бир стакан суу жана туз менен бышыруу үчүн помидор менен чилини салыңыз. Бышкандан кийин алар оттон алынып, суюлтулуп, чыпкаланат. Анис, корица жана күнжүт минометто же минометто майдаланат. Чоң казанга майды ысытып, майдаланган жыпар жыттуу заттарды кошуп, бир нече секунда кууруп, жерди жана чыпкаланган помидорду кошуп, мезгилди коёсуз.
Текквит уну, амарант, кең буурчак, буурчак жана көк жүгөрү
Бул ун тегирменде же метат түрүндө куурулган жана майдаланган дан дан келип чыгат. Аны тегирмендерден, чили калемпиринин жанынан жана базардан табууга болот.
amaranthUnknownrecipe
