Рецепт: "Роландо Рохас" порталдуу омурткасы

ИНГРЕДЕНТТЕР (8 АДАМГА)

- 2 жарым кило чочконун омурткасы суу жана туз менен бышырылганга чейин, жумшак

- 3 кило жакшы тазаланган жана дезинфекцияланган портулак

Caldillo үчүн

1/2 килограмм помидор 10 кичинекей тиш сарымсак менен аралаштырылган 150 грамм гуажилло чили калемпири тазаланып, кайнак сууга малынган 4 аш кашык жүгөрү майы Эт бышырылган шорпо Татымына жараша туз

ДАЯРДОО

Кальдилло жакшы татытылгандан кийин, ага эт жана портрет кошуп, жай отто бышырылып, аш бышырылганга чейин бышырыңыз.

Кальдилло: Помидор сарымсак жана чили менен суюлтулуп, чыпкаланат. Кастрюлга же чопо идишке майды ысытып, жерди жана тузду татымына жараша салыңыз. Ал конкреттүү болгонго чейин сезонго абдан жакшы калтырылып, андан кийин эт сорпосу кошулат. Помидор чийкидей даам таппаганга чейин, аны кайнатыңыз.

Видео: ВКУСНЯТИНА на ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ 5 идей ВКУСНЫХ и ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ (Май 2024).