ЦЕЗАРЬ САЛАТЫНЫН РЕЦЕБИ

Send

Цезарь салаты ар дайым кирүү классикасы болуп калат. Бул рецепт менен аны оңой жасоону билип алыңыз!

INGREDIENTS

(2 адамга)

2 назик жана жалбыраксыз салат
½ чай кашык туз
½ чай кашык жаңы тартылган калемпир
6дан 8ге чейин кашык зайтун майы, ага 1 бүтүн тиш сарымсак кошулат
Даамына жараша 1 же 2 жумуртка, кайнак сууга 1 мүнөткө батырылат
2 лимондун ширеси
Вустершир соусунун 8ден 10го чейин тамчысы
½ кесе зайтун майы
2 сарымсактын тиштери басылды
1 ором кесилген оливка майын кууруу үчүн
6 дан 8 кашыкка чейин пармезан сыры

ДАЯРДОО

Салат жалбырактары абдан жакшы жуулат, дезинфекцияланат жана кемчиликсиз кургатылат. Жыгачтан жасалган салат идишине туз, мурч, зайтун майын жана жумуртканы салып, бардыгын вилка менен чапкылаңыз; лимондун ширеси жана Вустершир соусу акырындык менен кошулуп, таңгак жакшы эмульсияга айланат. Салаттын жалбырактары акырындык менен кошулуп, кашык жана вилка менен оролуп, жакшы жабылышы керек. Нан кесиндилерин майдаланган сарымсак менен жайып, ысык зайтун майына кууруп, андан соң кургатып, салатка кошуп, бардыгы пармезан сырына себилип, дасторконго коюлат.

салат байламы saladcaes салат салаты lettucerecipessalad рецепттери менен

Send